ストックが増えやすい台所
たくさん詰めすぎると大変な事になります

コンロの下には3本だけ

私は、コンロ下収納は酢と油だけを置いています
たくさんモノを入れると奥に何があるのか分からなくなって
以前は、ストックが何本も・・なんてことがありました

コンロの下に調味料

他の調味料は、ほとんど冷蔵庫に保管してますが、
塩などは、台所の真後ろにある棚に置いてます

二人暮らしって実は、普通の容量の調味料でも長期間持ちするということが
わかって、ここ最近は、普通の容量におさまってます

そうしたことで収納の奥まで見透せて、使いやすくなり、
しかも収納を圧迫することがなくなって、一石二鳥となりました

台所は食を担う大事な場所で、
ストックなどのモノも溢れやすい場所
あっ風水では金運を司るとも言われています

ストック管理も含めて、空間があると家族も使いやすいので、
今後も、なるべく奥まで見通せる収納を心がけていきたい
そう思ってます

あとは、料理が少し上達できたら、万々歳かな。


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